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Bosnie : Un monument en l’honneur du chou

jeudi 16 novembre 2006.

BANJA LUKA, Bosnie - Une ville bosniaque a prévu d’ériger un monument géant pour honorer le chou, principale production locale.

"Notre région est connue pour le chou. Nous apprécions énormément ce légume", a déclaré Goran Peric, directeur de l’office du tourisme de Bijeljina, dans le nord-est du pays.

Peric a précisé que le monument serait érigé à temps pour la prochaine Fête du Chou, qui se tient traditionnellement en novembre.

Le chou est l’un des aliments de base préféré pendant l’hiver dans les Balkans, où il est cuisiné de multiples façons.